Estado de la glándula mamaria y su relación con el número de partos en hato reproductor activo porcino

Autores/as

  • Alejandro José Linares Díaz Universidad de San Carlos de Guatemala
  • Lissa Yelena Lázaro Lemus Universidad de San Carlos de Guatemala

DOI:

https://doi.org/10.36314/cunori.v7i2.228

Palabras clave:

porcino, cerda, glándula mamaria, tejido mamario, hato reproductor

Resumen

PROBLEMA: la productividad de las granjas porcinas, se puede ver afectada por la baja eficiencia en el manejo de selección de hembras que forman el hato reproductor activo, dado que, en ocasiones no se realiza un análisis completo de la glándula mamaria de las cerdas, sin percatarse de la presencia de pezones supernumerarios y mala conformación de los mismos en la línea mamaria, situación que se complica conforme el número de partos de las reproductoras. OBJETIVO: Evaluar el estado de la glándula mamaria de las hembras del hato reproductivo activo porcino y su relación con el número de partos. MÉTODO: el estudio de tipo mixto, se realizó en una granja porcina, mediante el análisis de los animales en pie y los registros de 423 cerdas de la raza Topigs Norsvin (TN60), donde se describe y clasifica el estado del tejido y la línea mamaria de las hembras reproductoras activas y su relación con el número de partos. RESULTADOS: la evaluación permitió observar que los problemas en la forma y funcionalidad de las glándulas mamarias afecta a un 16.55% de la población, incluso llegando a parámetros de “no funcional”, situación que se acentúa conforme se incrementa el número de partos en el animal. CONCLUSIÓN: Al evaluar las glándulas mamarias se observó que las hembras reproductoras activas se ven afectadas en su forma y funcionalidad conforme existe un incremento en el número de partos, principalmente en las cerdas activas del tercer parto en adelante.

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Biografía del autor/a

Alejandro José Linares Díaz , Universidad de San Carlos de Guatemala

Es Técnico en Producción Pecuaria, Zootecnista en el grado académico de Licenciatura, Maestro en Educación con Orientación en Medio Ambiente, Doctor en Investigación para el Desarrollo Social, obtenidos en la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Ha sido asesor de Trabajos de Graduación a nivel de grado en temas de pastos y forrajes, microbiología animal y de la carne, inocuidad de los alimentos, reproducción animal y cunicultura, así como en Postgrado en temas de: desarrollo social, seguridad alimentaria y nutricional, proyectos ambientales, neurociencia y estadísticas educativas.

Ha publicado artículos y ensayos científicos en Revistas: Revista Científica del Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI, Revista Académica CUNZAC, Revista Naturaleza, Sociedad y Ambiente CUNSURORI, Revista de la Escuela de Estudios de Postgrado de la Facultad de Ingeniería/USAC, Revista Perspectivas Rurales nueva época Universidad Nacional de Costa Rica.

Actualmente, es Profesor Titular y Coordinador de la Carrera de Zootecnia del Centro Universitario de Oriente de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Delegado representante del Centro Universitario de Oriente ante el programa de Investigación en Alimentación y Nutrición de la Dirección General de Investigación – DIGI/USAC, Delegado representante del Centro Universitario de Oriente ante la Red Nacional de Extensión Universitaria de la USAC.

Lissa Yelena Lázaro Lemus, Universidad de San Carlos de Guatemala

Es Zootecnista en el grado académico de Licenciatura obtenido en la Universidad de San Carlos de Guatemala y, actualmente se encuentra en proceso de estudio de la Maestría en Administración de Empresas Agropecuarias.

Labora como Extensionista de Agricultura Familiar en el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Guatemala -MAGA- en el Departamento de Izabal.

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Publicado

08-09-2023

Cómo citar

Linares Díaz , A. J., & Lázaro Lemus, L. Y. (2023). Estado de la glándula mamaria y su relación con el número de partos en hato reproductor activo porcino. Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI, 7(2), 73–87. https://doi.org/10.36314/cunori.v7i2.228